かんぴょうづくり

朝大きな長夕顔を３個見つけました。天気も良いのでかんぴょうづくりをやりました。これは、お隣の奥さんに教えてもらったことです。長夕顔の皮をまず削り取って、中をまた削って干して作ります。大変に力のいる作業でした。今日はとても暑い一日でした。毎年のことですが朝顔を育てていましたが、朝すぐに咲いた花がしぼんでいました。そこで今年は西洋朝顔を植えてみました。これは、だいたい昼ごろまでは咲いています。大成功だと思っております。